"황남빵"의 두 판 사이의 차이

2023년 7월 29일 (토) 01:44 기준 최신판

경상북도 경주시의 특산품 중 하나로 꼽히는 빵. 안의 가득한 팥소와 특유의 무늬가 일품인 빵이다. 황남동에서 처음으로 이 빵을 만들었기 때문에 황남빵이라고 불린다고 한다. 현재의 가게 위치는 경주시 태종로 783.

가격은 개당 800원으로 상자에 든 20개들이 1호와 30개들이 2호가 있다.

1938년 일제강점기에 故 최영화 옹(1917~1995)^[1]이 개발하였다고 한다. 80년을 이은 맛인 셈. 지금은 아들과 손자가 대를 이어서 운영하고 있다.

유사품으로 경주빵이 있는데 경주빵은 최영화 옹에게 기술을 전수받았다는 김춘경이라는 사람이 독립하여 만들었다고 한다.

2017년 8월 3일 (목) 13:47 판 (원본 보기) 223.32.229.241 (토론) (→‎개발자) ← 이전 편집	2023년 7월 29일 (토) 01:44 기준 최신판 (원본 보기) Admin (토론 \| 기여) 잔글 (Admin님이 자유도서관:황남빵 문서를 넘겨주기를 만들지 않고 황남빵 문서로 이동했습니다: 새문위키 이전 컨셉 복구에 따라 문서명 복구)
(같은 사용자의 중간 판 2개는 보이지 않습니다)
(차이 없음)